Ý tưởng và kế hoạch tìm Hương nhân tham gia phát triển và hiện thực hoá “Đề án phát triển toàn diện Trà PCC”

PCC fC – Thăng Long Hà Nội, ngày 07/12/2025, Trà PCC là một dự án khoa học – văn hoá – sức khỏe đầy khát vọng, hướng đến xác lập bản sắc trà Việt bằng nghiên cứu hình thái, gen học, hoá học và lợi ích sinh học, đồng thời phát triển hệ sinh thái sản phẩm hiện đại, tinh tế và mang triết lý Tỉnh thức – Khỏe – Vui – Hạnh phúc. PCC fC trân trọng mời gọi các cầu thủ, người thân yêu thương và những người yêu trà có đạo đức tốt đẹp, năng lực vượt trội và tinh thần ngũ nhiệt cùng đồng hành, bởi chính những con người tử tế và mạnh mẽ sẽ tạo nên giá trị bền vững cho hành trình đưa Trà PCC trở thành biểu tượng mới của trí tuệ và văn hoá Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hãy cùng chung sức xây dựng một dự án không chỉ mang lại lợi ích cho khoa học và sức khỏe, mà còn tạo nên một di sản văn hoá Việt Nam lan tỏa qua từng tách trà. PCC fC rất mong muốn tìm được Hương nhân, Nhà khoa học, Nhà nghiên cứu, Doanh nhân có đạo đức tốt đẹp, năng lực vượt trội và tinh thần ngũ nhiệt cùng tham gia phát triển Đề án / Dự án này. 

Dưới đây là Dự thảo: “ĐỀ ÁN PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN TRÀ PCC” – (PCC TEA PROJECT – SCIENCE, HEALTH & CULTURE)**; Thời gian: 2025–2030

I. MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC

1. Xác lập bản sắc khoa học của Trà PCC thông qua nghiên cứu hình thái, gen học, và hoá sinh

2. Chứng minh lợi ích sức khỏe bằng các nghiên cứu thực nghiệm – lâm sàng.

3. Phát triển sản phẩm thương mại hoá dựa trên chất lượng chuẩn hóa quốc tế.

4. Xây dựng văn hoá Trà PCC dựa trên triết lý Tỉnh thức – Khoa học – Nghệ thuật.

5. Đưa Trà PCC trở thành đại diện Trà Việt Nam trên thị trường thế giới.

6. Đảm bảo vùng nguyên liệu, trồng, thu hái, chế biến và phát triển khoa học, sức khoẻ và nhân văn. 

Dự thảo mời: Chuyên gia (đang mời); Dự thảo: Doanh nhân Tống Văn Viện; Bát Bảo; Mai Thị Chung; Đỗ Huy và các Hương nhân.

II. CẤU TRÚC DỰ ÁN (6 HỢP PHẦN NGHIÊN CỨU – PHÁT TRIỂN)

**HỢP PHẦN 1 – NGHIÊN CỨU HÌNH THÁI – DI TRUYỀN (MORPHOLOGY & GENETICS)**

Dự thảo mời: Chuyên gia TS Vũ Đình Duy

1. Mục tiêu

• Xác định giống Trà PCC, đặc điểm độc nhất.

• Đăng ký “Hộ chiếu di truyền” và bảo hộ sở hữu trí tuệ.

2. Nội dung nghiên cứu

• Khảo sát thực địa: vùng Hạ Hoà – Phú Thọ; Thái Nguyên; Lai Châu; Lào Cai, Hà Giang… (hoặc vùng PCC chọn).

• Đặc điểm hình thái: lá, đọt, gân lá, khoảng cách đốt, kích thước tế bào (vi thể).

• DNA barcoding: sử dụng 2–3 gene chuẩn (matK, rbcL, ITS).

• So sánh di truyền với các giống trà Việt Nam, Nhật, Trung Quốc.

• Xây dựng ngân hàng giống PCC: bảo quản lạnh – nhân giống vô tính/nuôi cấy mô.

3. Phương pháp

• Tiêu chuẩn của Viện Di truyền Nông nghiệp và tiêu chuẩn FAO.

• Giải trình tự thế hệ mới (NGS) tại Việt Nam hoặc hợp tác Canada.

4. Kết quả kỳ vọng

• Bộ hồ sơ khoa học xác nhận giống PCC.

• Mã định danh giống PCC phục vụ thương hiệu quốc tế.

• Cơ sở pháp lý để bảo hộ thương hiệu và giống.

5. Kinh phí dự kiến: 150–300 triệu / năm đầu.

**HỢP PHẦN 2 – PHÂN TÍCH HOÁ HỌC – ĐẶC TÍNH SINH HỌC (CHEMISTRY & BIOACTIVITY)**

Dự thảo mời: Chuyên gia PGS. TS. Hoá học và Dược sĩ Vũ Tinh Tế và cộng sự

1. Mục tiêu

• Xác lập “dấu vân tay hoá học” của Trà PCC.

• Chuẩn hoá chất lượng cho sản phẩm thương mại.

2. Nội dung

• Định lượng Polyphenol, Catechin: EGCG, ECG, GCG,…

• Định lượng Caffeine – L-theanine.

• Phân tích tinh dầu (GC-MS).

• Kiểm tra độc chất – kim loại nặng theo chuẩn EU.

• Hoạt tính chống oxy hóa (DPPH, FRAP).

3. Phương pháp

• HPLC, LC-MS/MS, GC-MS, ICP-MS, UV-Vis.

• So sánh với matcha Nhật – ô long Đài Loan – trà xanh Việt Nam.

4. Kết quả kỳ vọng

• Bộ tiêu chuẩn PCC Tea Chemical Profile.

• Bộ rangking chất lượng theo mùa – vùng – độ tuổi lá.

• Nền tảng sản xuất trà Functional và các dòng cao cấp.

5. Kinh phí: 300 triệu/năm (thiết bị thuê + phân tích).

**HỢP PHẦN 3 – NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG SỨC KHỎE (HEALTH EFFECTS)**

Dự thảo mời: Chuyên gia nhà khoa học, người thân yêu thương của PCC fC

1. Mục tiêu

• Chứng minh bằng khoa học lợi ích của Trà PCC.

• Tạo nền tảng marketing & truyền thông dựa trên dữ liệu thật.

2. Ba tầng nghiên cứu

Tầng 1 – In vitro

• Chống oxy hóa, chống viêm

• Ức chế tế bào lão hoá (senescence)

• Ảnh hưởng đến tế bào gan, thần kinh

Tầng 2 – In vivo (động vật)

• Stress oxy hoá

• Tim mạch – huyết áp

• Giấc ngủ – lo âu

• Độc tính bán cấp – mạn

Tầng 3 – Lâm sàng (N=60–120 người)

• Thử nghiệm: uống 1–2 ly Trà PCC/ngày x 30 ngày

• Đánh giá:

  • HRV (Heart Rate Variability)

  • Huyết áp – nhịp tim

  • Chất lượng giấc ngủ (PSQI)

  • Chỉ số căng thẳng – tập trung

  • Men gan – đường huyết – mỡ máu

• So sánh với nhóm đối chứng.

3. Kết quả kỳ vọng

• Công bố khoa học quốc tế (Q3–Q2).

• Chứng minh Trà PCC có tác dụng tỉnh thức – thư giãn – tim mạch – chống oxy hoá.

• Nền tảng xây dựng thương hiệu “PCC – Mindful Tea for Health”.

4. Kinh phí: 1 – 1,5 tỷ / chu kỳ nghiên cứu 1–2 năm.

**HỢP PHẦN 4 – PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM & NGHỆ THUẬT THƯỞNG THỨC TRÀ (PRODUCT DEVELOPMENT)**

Dự thảo mời: Chuyên gia, Doanh nhân Bát Bảo, người thân yêu thương và cộng sự

1. Mục tiêu

• Tạo hệ sinh thái sản phẩm bền vững, hiện đại, cao cấp.

2. Sản phẩm cốt lõi

1. PCC Original: Trà lá nguyên bản.

2. PCC Mindful Tea: dùng cho thiền, đọc sách, yoga.

3. PCC Functional:

   • Sleep (hỗ trợ giấc ngủ)

   • Focus (tập trung)

   • Vitality (sức bền, chống oxy hóa)

4. PCC Matcha – PCC Latte

5. PCC Cold Brew

6. Trà PCC trong ẩm thực: bánh, thạch, kem, “PCC Tea Pairing”.

3. Thiết kế trải nghiệm

• Bộ ấm chén PCC kiểu Việt – tối giản – tinh tế.

• Hộp trà sang trọng, tiêu chuẩn xuất khẩu.

• Video nghệ thuật “PCC Tea Ritual”.

4. Kết quả kỳ vọng

• Bộ sản phẩm thương mại hoá trong 12–18 tháng.

• Tạo khác biệt so với trà thị trường nhờ nền tảng khoa học.

**HỢP PHẦN 5 – XÂY DỰNG VĂN HÓA TRÀ PCC (PCC TEA CULTURE)**

Dự thảo mời: Chuyên gia Nhà nghiên cứu văn hoá Đỗ Hoàng, Quỹ Văn hiến Việt Nam và hương nhân.

1. Mục tiêu

• Đưa Trà PCC trở thành một phong cách sống – triết lý sống.

2. Hành động chính

• PCC Tea House: không gian trà – sách – thiền.

• PCC Tea Ritual: nghi thức thưởng trà chuẩn Việt – hiện đại.

• Dự án “Trà & Sức khỏe”:

  • Phối hợp Hội TMH, Hội Nội Khoa, CLB PCC fC.

• PCC Tea Festival hàng năm.

• Nghệ thuật PCC:

  • Thư pháp

  • Tranh trà

  • Nhạc thiền

  • Bộ sưu tập “Trà và khoảnh khắc hạnh phúc”.

3. Kết quả kỳ vọng

• PCC trở thành văn hoá – không chỉ là sản phẩm.

• Gắn Trà PCC với triết lý “Tỉnh thức vị nhân sinh”.

**HỢP PHẦN 6 – QUỐC TẾ HÓA – LAN TỎA TRÀ PCC RA THẾ GIỚI (GLOBALIZATION)**

Dự thảo mời: Chuyên gia PCC fC và người thân yêu thương và cộng sự.

1. Mục tiêu

• Đưa Trà PCC ra thị trường quốc tế trong 5 năm.

2. Chiến lược

• Đăng ký thương hiệu tại Mỹ, Canada, Nhật, EU.

• Tham dự: Tokyo Tea Festival, Toronto Tea Expo, World Tea Fair.

• Xuất bản sách “Mindfulness in a Cup – The PCC Tea Philosophy”.

• Hợp tác khoa học với:

  • Harvard T.H. Chan (Mindfulness)

  • UBC, Toronto (trà & sức khỏe)

  • Viện Trà Nhật Bản

• Làm phim tài liệu ngắn “PCC Tea – Vietnam’s Gift to the World”.

• Xây dựng Quỹ PCC Tea for Children & Happiness.

3. Kết quả kỳ vọng

• PCC Tea có mặt tại 3 thị trường quốc tế vào năm 2030.

• PCC trở thành biểu tượng mới của Trà Việt như Matcha của Nhật.

III. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Ban điều hành dự án

• Giám đốc dự án: Đang tìm và lựa chọn

• Thư ký dự án: Doanh nhân Đốc Văn Nguyên

• Khoa học – Y tế: Các chuyên gia và Nhà khoa học của PCC fC và các thành viên tham gia nghiên cứu khoa học: Nhóm Tỉnh thức – Nhóm PCC Health…

• Văn hoá – Truyền thông: PCC fC – KVH Media

• Sản xuất – Nông nghiệp: Hợp tác xã vùng nguyên liệu: Thái Nguyên, Phú Thọ, Lai Châu, Đà Lạt…

• Kinh doanh – Quốc tế: PCC Eco & PCC Global

2. Đối tác khoa học dự thảo: 

• Viện Nghiên cứu Trà PCC

• Viện Hoá học – Viện Hàn lâm KH&CN

• Các Đại học Y Dược

• Đại học Toronto / UBC / Harvard (dự kiến)

IV. LỘ TRÌNH 5 NĂM (2025–2030)

Năm 1 (2025-2026):

• Hoàn thiện nghiên cứu gen – hoá học

• Khởi động nghiên cứu lâm sàng

• Xây dựng thương hiệu – bộ nhận diện

• Sản xuất thử nghiệm trà Original & Mindful

Năm 2 (2026):

• Công bố khoa học

• Ra mắt PCC Tea House

• Phát hành video – nghi thức PCC

• Thương mại hoá 3 sản phẩm chính

Năm 3–4 (2027–2028):

• Xuất khẩu lô đầu tiên

• Mở rộng trà Functional

• Festival Trà PCC lần đầu tiên

• Tăng diện tích vùng nguyên liệu

Năm 5 (2029–2030):

• PCC Tea hiện diện tại 3 quốc gia

• Ra mắt sách – phim tài liệu

• PCC trở thành thương hiệu trà quốc tế của Việt Nam.

V. NGÂN SÁCH DỰ KIẾN (5 năm)

Ngân sách: Tìm nguồn từ Hương nhân, những người yêu quý mến PCC fC, cầu thủ và người thân yêu thương, đặc biệt là các Quỹ cho phát triển nghiên cứu và thúc đẩy doanh nghiệp phát triển mãnh liệt.

VI. KẾT LUẬN: TẠI SAO TRÀ PCC SẼ THÀNH CÔNG?

1. Có ý nghĩa khoa học rõ ràng – nền tảng không đối thủ trong thị trường trà.

2. Có lợi ích sức khỏe thực chứng – phù hợp xu hướng wellness thế giới.

3. Có bản sắc văn hoá riêng – “Trà tỉnh thức của Việt Nam”.

4. Có chiến lược toàn diện từ giống → nghiên cứu → sản phẩm → văn hoá → quốc tế hóa.

5. Có đội ngũ mạnh, kết hợp Y khoa – nghiên cứu – văn hóa – công nghệ & phát triển.

6. Có tầm nhìn dài hạn, đúng xu thế: wellness, mindfulness, sustainable.

Ý TƯỞNG TÌM NGƯỜI THỰC HIỆN ĐỀ ÁN TRÀ PCC

(Bổ sung vào đề án tổng thể và kế hoạch triển khai)

Để thực hiện thành công dự án Trà PCC – một dự án đòi hỏi sự kết hợp giữa khoa học, văn hoá, sản xuất, công nghệ và tinh thần cộng đồng – chúng ta cần xây dựng một đội ngũ tinh gọn nhưng tinh hoa, gồm những con người hội tụ ba phẩm chất: Đạo đức tốt – Năng lực vượt trội – Tinh thần ngũ nhiệt.

1. Sứ mệnh của đội ngũ thực hiện đề án

• Biến một giống trà Việt thành sản phẩm khoa học – sức khỏe – văn hoá chuẩn mực.

• Chuẩn hoá, nghiên cứu và đưa Trà PCC lên bản đồ quốc tế.

• Xây dựng một mô hình phát triển bền vững, lan tỏa triết lý Tỉnh thức – Khỏe – Vui – Hạnh phúc.

Do đó, đội ngũ thực hiện đề án không chỉ làm công việc kỹ thuật, mà còn mang trên vai một sứ mệnh văn hoá và khoa học.

2. Nhóm nhân sự cần tuyển – theo 6 hợp phần của đề án

(1) Nhóm Nghiên cứu Khoa học – Gen – Hoá học – Lâm sàng

• Nhà khoa học, nghiên cứu viên Y – Sinh – Hóa – Dược.

• Kỹ thuật viên phòng lab.

• Điều phối nghiên cứu lâm sàng (CRC).

• Học viên cao học/đại học có năng lực đọc hiểu tài liệu quốc tế.

Yêu cầu: tư duy khoa học, kỷ luật dữ liệu, trung thực tuyệt đối, khả năng học nhanh và làm việc nhóm.

Dự thảo: Tiến sĩ Vũ Đình Duy, Dược sĩ Vũ Tinh Tế và cộng sự và thành viên PCC fC và người thân yêu thương

(2) Nhóm Sản xuất – Chế biến – Vùng nguyên liệu

• Kỹ sư nông nghiệp, công nghệ thực phẩm, quản lý chuỗi nông sản.

• Người am hiểu về trồng trà, thu hoạch, sao – chế – ướp.

• Nhân sự phát triển chất lượng (QA/QC).

Yêu cầu: hiểu biết về nông nghiệp sạch, trách nhiệm cao, cam kết bền vững với vùng nguyên liệu Việt.

Dự thảo: Doanh nhân Tống Văn Viện, Bát Bảo, Mai Chung, Văn Nguyên và cộng sự và người thân yêu thương

(3) Nhóm Phát triển sản phẩm (R&D)

• Nhà thiết kế sản phẩm (product designer).

• Chuyên gia trải nghiệm (tea experience designer).

• Chuyên gia phát triển sản phẩm wellness / functional foods.

Yêu cầu: sáng tạo, tinh tế, khả năng kết hợp khoa học – nghệ thuật – thị trường.

Dự thảo: Đốc Nguyên, Mạnh Cường và cộng sự và người thân yêu thương

(4) Nhóm Văn hoá – Triết lý – Nghệ thuật PCC Tea Culture

• Người viết nội dung, storyteller, copywriter.

• Nghệ sĩ thị giác, họa sĩ, nhiếp ảnh, video editor.

• Người am hiểu văn hoá trà Việt và triết lý phương Đông.

Yêu cầu: cảm xúc tốt, hiểu biết sâu về văn hoá Việt, văn phong truyền cảm hứng.

Dự thảo: Đốc Nguyên, Nhà nghiên cứu văn hoá Đỗ Hoàng và cộng sự và người thân yêu thương

(5) Nhóm Kinh doanh – Truyền thông – Quốc tế hóa

• Nhân sự marketing, digital marketing.

• Nhân sự xuất khẩu, logistics, đối ngoại quốc tế.

• Nhân sự gây quỹ, tài chính.

Yêu cầu: tư duy hệ thống, khả năng giao tiếp, trung thực và tinh thần phục vụ cộng đồng.

Dự thảo: Đốc Nguyên, Phạm Cự, Ngọc Cẩm và cộng sự và người thân yêu thương

(6) Nhóm Điều phối – Vận hành – Chiến lược

• Quản lý dự án (PM).

• Điều phối hành chính – pháp lý.

• Người phụ trách kế hoạch, theo dõi tiến độ, quản trị rủi ro.

Yêu cầu: kỷ luật, có khả năng làm việc độc lập, minh bạch, biết tổ chức hệ thống.

Dự thảo: Đốc Nguyên, Phạm Cự, Ngọc Cẩm và cộng sự và người thân yêu thương

3. Kênh tìm kiếm nhân sự – phù hợp tinh thần PCC

Từ nội bộ PCC fC

• Các cầu thủ có chuyên môn Y – Sinh – Công nghệ – Quản trị – Truyền thông.

• Những người thân của cầu thủ có năng lực phù hợp (gia đình PCC).

• Người đã tham gia các dự án cộng đồng PCC.

Từ cộng đồng bên ngoài

• Sinh viên – học viên – nhà nghiên cứu trẻ đam mê khoa học và văn hoá Việt.

• Người yêu trà, người yêu văn hoá Việt, có lý tưởng sống tử tế.

• Chuyên gia có kinh nghiệm muốn đóng góp cho dự án ý nghĩa quốc gia.

4. Tiêu chí lựa chọn “5 Phẩm chất PCC”

1. Đạo đức tốt – Trung thực – Không dối số liệu.

2. Nhiệt huyết – đam mê – tinh thần ngũ nhiệt.

3. Năng lực chuyên môn tốt hoặc tiềm năng phát triển mạnh.

4. Khả năng làm việc nhóm, tôn trọng tập thể, hướng tới cộng đồng.

5. Tinh thần học hỏi, cải tiến, kiên trì theo đuổi mục tiêu dài hạn.

Tìm từ PCC fC và người thân yêu thương.

5. Cơ chế thu hút – giữ chân – phát triển nhân sự

• Được tham gia một dự án tầm quốc gia – quốc tế về Trà Việt.

• Được ghi nhận đóng góp trong các ấn phẩm khoa học, sản phẩm, sự kiện.

• Cơ hội tham gia hội thảo quốc tế, công bố khoa học, mở rộng mạng lưới.

• Được đào tạo về: nghiên cứu khoa học, quản lý dự án, văn hoá trà, triết lý PCC.

• Chế độ hỗ trợ tài chính/học bổng tùy vai trò.

• Có cơ hội trở thành đồng tác giả nghiên cứu, đồng sáng lập sản phẩm, hoặc đối tác kinh doanh khi dự án mở rộng.

6. Lời mời gọi dành cho người phù hợp

“Chúng tôi không tìm nhiều người. Chúng tôi tìm đúng người — những con người tử tế, có trí tuệ, có nhiệt huyết và có khát vọng mang Trà Việt bước ra thế giới.” “Trà PCC không chỉ cần một đội ngũ làm việc. Trà PCC cần những người đồng hành,
những người tin vào giá trị của khoa học, văn hoá và sự tỉnh thức.” Nếu bạn cảm thấy mình phù hợp, hoặc biết người phù hợp, hãy đến với chúng tôi. Đây không chỉ là một dự án. Đây là một hành trình tạo nên di sản Việt Nam.

PCC Economy